大人の嗜みごっこ

大人の嗜みごっこ　（４７０）　[ビール] [編集]

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　今回飲んだのは、反射炉ビヤの駿河湾の井田塩ゴーゼです。ゴーゼとは塩とコリアンダーなどで味・香りを付けたビールだそうです。

　香りはスパイシーなツンとした感じでした。

　飲むと香りと同じくスパイシーなツンとした味でしたけど、オレンジ風のフルーティさも有りました。そしてやはり塩の辛さが出て、最後に少し酸味を感じました。しかし良く泡が立つビールでした。

コメント 2

ゴーゼは、初めて聞きました。
最近は、新しいチャレンジをする
ブルワリーさんが多い感じがします。
by コバヤン (2019-11-30 12:04) 

＞コバヤンさん

　私は前にどこかで１回だけ見た朧気な記憶があるだけで、実際に飲むのは今回が初めてでした。

　チャレンジは素晴らしいことですね。私はそんなバイタリティとは真逆の性格です。
by トリック (2019-11-30 20:57) 

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