大人の嗜みごっこ (517) [ビール]
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久しぶりに土曜に余裕が出来たので、Bar Main Maltさんに出没~。
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このお店は移転して地下から日の当たる世界に出て来ました~。
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扉のしつらえは前の店舗から持ってきたのかな~?
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まずはハイボール、ウイスキーの銘柄を指定しなかったらジェムソンで作るみたいです。他はブッシュミルズの指定が可能なはず。
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お店は倍の広さになったそうで、まだウイスキーを溜め込める十分なスペースが有るのかも~。
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次に表看板にあったトマーティン(Tomatin)の19年を注文。ラベルが猫~。ウイスキー・キャットではなく、個人のボトリングのウイスキーでその方の飼い猫だそうです。香りは青リンゴ、接着剤みたいな感じでした。飲むと香り同様な感じに、ハチミツみたいな味と甘味、それにナッツの様な感じが有りました。苦味が強かったです。
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マスターのベンリアック変態コレクションはもちろん健在です。
この一年に私に降りかかった厄災の愚痴をしていたら、ここマスターも色々有ったみたいで、それなにり参考になりそうなことを教えてもらいました。
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最後にマスターのベンリアック(benriach)のシェリーウッド 1994をいただきました。甘酸っぱさ、獣 やはり甘酸っぱい香りと味。甘口で少し苦い。くどさは無い。ちょっとスモーキーでした。
2020-10-24 23:31
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コメント(2)
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素敵なお店ですね。
初めて入るときは勇気がいりますね。
by コバヤン (2020-11-01 10:46)
>コバヤンさん
入ってしまえば居酒屋の大将みたいなおとぼけマスターが接客してくれます~。
by トリック (2020-11-01 19:24)