大人の嗜みごっこ

大人の嗜みごっこ　（６１４）　[ビール] [編集]

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　今回飲んだのは志賀高原ビールのbramley saison（ブラムリーセゾン）です。

　賞味期限が書かれておらずメーカーに問い合わせたら熟成出来るから書いてないとの事で、ずっと冷蔵庫で保管していたものです。たぶん２年くらい経ったかと。

　香りは少しスパイシーな香辛料、リンゴの感じでした。

　飲むと酸味が強く、フルーティな味、レモン、グレフル、リンゴみたいな風味でした。やはり少しスパイシーで、苦味は無かったです。しかし飲み比べないと長熟の効果が分かりませんね～。

コメント 2

2年間も冷蔵庫で眠っていたのですね。
貴重な熟成ビールですね。
by コバヤン (2022-09-26 20:44) 

＞コバヤンさん

　熟成がどれくらい効果が有ったのか分からないですけどね～。
by トリック (2022-09-28 21:21) 

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