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大人の嗜みごっこ (567) [ビール]

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カルミネーション・ブルーイング フェードラスIPA.jpg

 今回飲んだのはカルミネーション・ブルーイング(Culmination Brewing)のフェードラスIPA(Phaedrus IPA)です。

 香りはマンゴー、松ヤニ、ラムネみたいな感じでした。

 飲むと香り同様の南国フルーツ的な味と香りが口内に広がりました。フルーツ的な酸味に穀物の感じも有りました。後味の苦さは中の上でした。

タグ:ビール


2021-10-23 23:42  nice!(2)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 2

コバヤン

カルミネーション・ブルーイングもアメリカのブルワリーですね。
アメリカでは、いろいろなIPAが出ていますが、
苦みだけがとっても強い印象です。

by コバヤン (2021-10-24 13:22) 

トリック

>コバヤンさん

 イェヴァー・ピルスナーだったかな~、ひたすら苦かったビール。
by トリック (2021-10-27 00:31) 

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