大人の嗜みごっこ

大人の嗜みごっこ　（７４）　[日本酒] [編集]

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　今日、外飲みに出かける予定でしたが、うかつにも風邪をひいていしまい、家で寝て過ごしました。喉の痛みが引くのはまだ数日かかりそうで、明日出かけられても味は分からなさそうです。色々予定が狂いました。今週は飲酒は諦めます。



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　で、先週開けた日本酒、奥播磨　純米スタンダードです。これは、私が「全量純米蔵を目指す会」の奥播磨ファンド２００９で１口出資して作られたはずのお酒です。つまりは、これが売れると私は儲かり、売れないと元本割れを起こしてしまいます。

　味は、複雑系の多いと思われる奥播磨のお酒の中では、比較的スッキリ系な作りに思いました。辛口で、純米らしく米々しい甘さが隠れています。味の強くない日本食との相性が良いのではないでしょうか。

　これで卵酒はちょっと贅沢かしら？


　すっかり予定が狂ってしまいましたが、今後のビール系のイベント（参考：http://www.beertaster.org/imode/calendar.html）を見ると、

神戸オクトーバーフェスト2012……４月２７日～５月６日（この時期でオクトーバーって。）

けやきひろば春のビール祭り……５月１７日～２０日（埼玉は遠い。）

CRAFT BEER LIVE……５月２６日～２７日（そもそも最近、屋外のガチャガチャしたイベントが億劫に感じる。）

ビアフェス東京……６月２日～３日（東京も遠い。）

コメント 4

このところ寒暖が激しいですね。
どうぞご自愛ください。
by NO14Ruggerman (2012-04-15 09:05) 

＞NO14Ruggermanさん

　つまらん土日になりましたわ～。
by トリック (2012-04-15 09:58) 

これで卵酒は贅沢過ぎます。アルコールではなく卵が有効成分です（笑）
by Umi-Bozu (2012-04-18 22:06) 

＞Umi-Bozuさん

　衝動を抑えきれず、億播磨　純米スタンダード卵酒を作ってしまいました。ネットで見つけた本格レシピで……。

http://www.marukawaya.com/mamechishiki/mamechishiki24.html

　でも、ちょっと不味かったです。卵の生臭さみたいなのが立ち上って……。
by トリック (2012-04-18 22:58) 

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