大人の嗜みごっこ (303) [ウイスキー]
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先週にアップしたBeer Cafe Barleyさんを出た後、急いでBar Main Maltさんに出没~。普段はやらないコースですが先々の予定を見ると、この日に行かないとしばらく行けない可能性がありましたからね~。
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1杯目はベンリアック 15年 トゥニーポートカスクです。
前に寄った時にタリスカーのポートリーなるボトルが有ったので次に飲もうと思っていたら、品切れでした。ではポート物で何かとお願いして出されたのがこれでした。
香りはチェリーみたいでした。
飲んでもチェリーっぽく、それにオレンジみたいな味も感じました。で、何となく水っぽいと言うか、水を感じる味でした。
土曜日の15時過ぎだと言うのに、次々とお客が入ってきます。で、隣の人に箱が出されました。見たらボウモアで片仮名でミズナラと書いてありました。高いヤツなのだろうな~と思って帰宅後に調べたら10数万円のウイスキーでした。私には無縁だな……。
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次にアードベッグで何かとお願いしたらダークコーヴを出してもらいました。
やはりインクっぽいヨード臭でした。
マスター曰く「シェリー樽を使っているのでスモーキーさは抑えられ気味」だそうですが、飲んでみたら十分にスモーキーだと思いましたが。これで抑えていると言うのだから、普段のアードベッグは相当にスモーキーなのか、私のこの日の体調がスモーキーと大袈裟に感じたのか……。
ただ単にスモーキーと言う訳ではなく、バニラっぽい感じやネットリした甘みもありました。
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