大人の嗜みごっこ

大人の嗜みごっこ　（４３１） [編集]

『日本ラグビー改革委員会』はこちらです。
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　Beer Cafe Barleyさんに出没～。


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　最初の１杯はひでじビールのドッペルボックを頼みました。

　香りは蜜みたいな甘い香りでした。

　飲んでも蜜みたいなかなりの甘口でした。干しブドウ、干しアンズみたいな風味も。わずかにビターが残りました。予想以上の甘さで、次の予定は変更です。


　この時は連休の中日だったので空いているだろうと思っていたら、お客は私だけでした。後から子連れ夫婦が来店しました。



↑
　次に徳島のセカンド・ストーリー・エール・ワークス（2nd Story Ale Works）のミルクスタウト　＃１を注文しました。始めて聞くメーカーです。

　香りは無臭、あえて言うならわずかにローストな香りが有る気がしましたが。

　飲むとオーツ由来か、独特の香りが口の中に広がりました。。口に入れた始めと、飲み込んだ後でコーヒー風味がします。飲み進めると段々と深煎り感が出ます。名前のミルクは感じません。乳糖のことなのでしょうけど。後味は甘かったです。

コメント 2

先日、ひでじビールの社長さんと
飲む機会がありました。
明るくてパワフルな方でした。
by コバヤン (2019-03-17 10:25) 

＞コバヤンさん

　この数年、色々チャレンジングなビールを作ってますね～。
by トリック (2019-03-17 13:07) 

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