大人の嗜みごっこ

大人の嗜みごっこ　（５３６）　[ビール] [編集]

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　猿倉山ビール醸造所のライディーンビールのアルトです。いやラベルには製造元は八海醸造となっていて、素性が不明です。

　香りは発酵の感じと、わすかにオレンジ、黒砂糖の風味でした。

　飲むとネットリした舌触りで、柑橘類を思わせる味が少ししました。主にアーモンドみたいな香ばしさがしっかりあって、蜜みたいな甘味が有りました。後味は少しヒリヒリ系でした。

コメント 2

アルトにしては、液色が濃い目ですね。
濃厚な感じですが、オレンジがいい仕事をしてるのかな。
by コバヤン (2021-03-13 10:33) 

＞コバヤンさん

　オレンジは使ってませんよ。ホップの香りがオレンジぽかっただけです。
by トリック (2021-03-14 01:45) 

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