大人の嗜みごっこ

大人の嗜みごっこ　（６７２）　[ビール] [編集]

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　今回飲んだのは南信州ビール　Ognaのアップルホップ ふじです。
　香りはリンゴ、発酵のモワッとした感じでした。

　飲むとリンゴの味にビールらしい発酵の感じでした。酸味はリンゴ由来でしょうか。温くなるとかなりのリンゴジュース感でした。苦味はほぼなかったです。

コメント 2

南信州ビールらしいリンゴとの組み合わせですね。
スタウトもそうですが、液温が上がると甘さが増す感じがします。
by コバヤン (2023-11-06 16:39) 

＞コバヤンさん

　温度が上がると、隠れていた香りが出て来ますしね～。
by トリック (2023-11-11 22:54) 

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