大人の嗜みごっこ

大人の嗜みごっこ　（４２５）　[ビール] [編集]

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　東京のFAR YEAST Brewing（ファーイーストブルーイング）のIMPERIAL PEACH（インペリアルピーチ）です。オランダのデ・プラエル醸造所（Brouwerij de Prael）とのコラボだそうです。

　香りはもちろん名前の通り桃で、それ以外の酸っぱい匂いも有りました。

　飲むと桃の味と香りに、ビールらしい麦の発酵の味わいが有りました。温度が上がると味の無いガムみたいな味がするのは、小麦を使っているからでしょうか。後味の酸味が強かったです。また後味にわずかに苦味が有りました。ついでに言うと泡はほとんど出なかったです。

コメント 2

コカ・コーラもピーチを出す時代ですからね～
by コバヤン (2019-01-20 12:40) 

＞コバヤンさん

　こっちは本物の桃果汁使用だぜ～。
by トリック (2019-01-20 19:26) 

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