大人の嗜みごっこ (443) [ビール]
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Beer Cafe Barleyさんに出没~。
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最初の1杯は反射炉ビヤ ヴァイツェン狂喜乱舞です。
香りはトロピカルなフルーツ、草の感じでした。
飲むとマンゴー、オレンジ、レモン、グレープフルーツみたいな味と香りに、ほんのりバナナ風の感じも。苦味は少し強めでした。
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2杯目はオランダのエディプス・ブルーイング モネリーフデ(Oedipus Brewing Mannen Liefde)です。
香りは甘い蜜に少し金属的な感じでした。
飲むとレモン、蜂蜜に似た味と香りで、山椒使用で少しツンとスパイシーでした。甘味は中程度、わずかに苦かったです。
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最後にまた反射炉ビアからロゼ麦酒(ワイン酵母ビール)にしました。
香りはウッディな、おそらく松ヤニっぽい感じになるのかな~。
飲むと独特で、匂い袋で有りそうな香りと味でした。焼いた砂糖、ドライフルーツ、それにアーモンド風の香ばしさでした。後味はしっとり甘かったです。このビール、色々言いましたが、表現し難い味でした。
タグ:ビール
2019-05-25 09:02
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コメント(2)
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最近、反射炉飲んでいないです。
オランダのビアは、珍しいですね。
印象は、いかがですか?
by コバヤン (2019-05-26 19:06)
>コバヤンさん
エディプス・ブルーイングエディプス・ブルーイングはこれだけを飲んだ印象ですが、いかにも後発メーカーらしい香り付けが多いメーカーかな~と。
by トリック (2019-05-26 19:50)