大人の嗜みごっこ （４７３） [ビール]
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今回飲んだのはサンクトガーレン FRESH HOP IPAです。
香りは派手な柑橘系、グレープフルーツの感じでした。
飲むと派手な柑橘系の味、言うなればオレンジ、レモン、パッションフルーツみたいな感じでした。後から苦味が湧いて来ます。少しミルキーな感じで甘みも感じられました。アーモンド風の感じも有ったかと。
タグ：ビール
2019-12-21 09:21
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コメント(2)
共通テーマ：グルメ・料理
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IPAを世の中に広めたのは、パンクIPAだと
勝手に思っています。（笑）
IPAのかほりのイメージは、柑橘系ですが、
後から苦みが湧いてくるのも王道のIPAだと思います。
サンクトガーレンさんは、外しませんね。
by コバヤン (2019-12-22 17:02)
＞コバヤンさん
パンクＩＰＡを始めちゃんとしたＩＰＡは、馬鹿みたいに苦味ばかりを追求してないのが良いですね～。
by トリック (2019-12-22 20:24)