大人の嗜みごっこ (474) [ビール]
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今回飲んだのはベアードビールのがんこおやじのバーレィワインです。ワインと言いますが、大麦(barley)も使った度数の高い、物によっては数ヵ月に渡る長期熟成されるビールです。
香りはウッディ、キノコ、栗みたいな感じでした。
飲むと芳醇な香りで強いコクです。ブドウやアンズ、ナッツみたいな風味を感じました。杉の香りみたいなウッディさが有りました。甘さが口の中に広がります。少しピリリとした辛味が最後に出ました。
実に複雑で芳醇な味でした。
タグ:ビール
2019-12-28 09:06
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コメント(2)
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以前、がんこおやじのバーレィワインは、
飲んだことがあります。
バーレィワインは、濃厚で度数が高いイメージがあって、
あまり飲むことがなかったです。
がんこおやじのバーレィワインは、私も甘く濃厚なイメージが
記憶に残っています。
by コバヤン (2020-01-01 23:46)
>コバヤンさん
バーレィワインは究極のフルボディなのは確かですね~。これも度数は11%なので、人によっては1杯でヘロヘロになるかも。
by トリック (2020-01-02 20:43)